Aprende la receta del salmón en costra de ajonjolí con puré de alcachofas

Si quieres alimentar a tus hijos con una gran fuente de omegas, puedes darles salmón, este alimento ayuda a mantener huesos fuertes y un corazón sano.

Hoy en “Día a día, el magazine de la tele” nuestra chef Ana Altamirano brindó sus secretos culinarios, para enseñar a preparar salomón en costra de ajonjolí con puré de alcachofas.

Para esta receta necesitas semillas de ajonjolí, clara de huevo, sal y pimienta, aceite de oliva y ajonjolí, sillao, alcachofas, papa amarilla, mantequilla, nuez moscada, crema de leche y sal.