¿Nuevo hábito alimenticio?: recomiendan comer insectos en lugar de carne

¿Se imagina usted introduciendo a su olla familiar ingredientes como tarántulas, grillos, gusanos, sanguijuelas y más insectos que resultan aterradores? Y es que a raíz de la alerta emitida por la Organización Mundial de Salud (OMS), muchos especialistas coinciden en que se debe moderar el consumo de las carnes procesadas y recomiendan incluir en nuestras dietas a los insectos, que son ricos en proteínas.