Sepa cuáles son los secretos para preparar el mejor ceviche del país

El ceviche es, sin lugar a dudas, uno de los platos tradicionales más querido por la población peruana y también un platillo que nos representa y destaca alrededor del mundo. Desde hace 14 años, cada 28 de junio se celebra el día del ceviche, ya que el Instituto Nacional de Cultura (INC) lo declaró Patrimonio Cultural de la Nación.

Por ello, en Al Sexto Día haremos un recorrido para conocer el mejor ceviche en Lima y cuáles son los secretos para que este platillo sea uno de los más pedidos y más populares de nuestra gastronomía peruana.