Los levantamuertos: energía pura tras una noche de fiesta

Dicen los expertos que no hay mejor remedio para curar las resacas que un buen levantamuerto: un concentrado que puede ser desde un potente caldo de gallina con papa amarilla y huevo, pasando por un concentrado de cabeza de pescado; y por qué no, una rica y calientita patasca a base de mote y pata de res, preciso para estos días en que el frío ya nos está acompañando.