Con el objetivo de rescatar del olvido dulces tradicionales de todas las regiones del país, este domingo 04de noviembre en el Parque Túpac Amaru, de de Magdalena, se realizar un evento culinario.
Con el objetivo de rescatar del olvido dulces tradicionales de todas las regiones del país, este domingo 04 de noviembre en el Parque Túpac Amaru, frente al Mercado Municipal de Magdalena, se realizará la mayor muestra de postres de ayer, hoy y siempre.
El evento, organizado por Instituto Gastronómico D´Gallia, busca también demostrar a todo el público asistente, que se pueden preparar, así como crear nuevos y exóticos postres, que sean muy económicos, nutritivos y de gran calidad, con insumos netamente peruanos.
Alfajores con relleno de aguaje, Batido de aguay manto helado, Suspiro de zapote, Tres leches de cocona, Bizcocho de olluco, Napoleón de chuño y manzana, Picarones de papa, nativa y loche, Profiteroles de camote morado, Mouse andino, entre otras dulces serán expuestas al público.
La exposición permitirá también mostrar las nuevas creaciones de los alumnos más destacados del Instituto D´Gallia, cuyo talento culinario ya es reconocido a nivel nacional e internacional, la reunión es domingo desde las 10:00am hasta la 01:00pm. Estos postres podrán se degustados gratuitamente por la comunidad finalizado el evento.