La comida cae bien a toda hora y en todo lugar, por ello ,los denominados “agachaditos de medianoche” son un boom en la gran Lima. ¿Quién no come un pollo broster o un guiso de pescado en los terminales terrestres de la ciudad? A continuación un paseo por los lugares de la gastronomía popular del Perú y en especial, de la Lima profunda.
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