La ruta del pato: para chuparse los dedos

El pato, es un ave que sin duda tiene un lugar especial en la mesa de un gran número de familias en el Perú. A continuación en Al Sexto Día, te enseñaremos cómo es que se prepara esta riquísima ave de corral, en un sin fin de platillos cocinados en base a otros ingredientes que lo hacen un potaje incomparable.

¿Usted ha probado ceviche de pato? ¿Nuggets de pato? La mayoría de personas, y sobre todo de peruanos ha consumido pato, por lo menos una vez en su vida. Fuimos hasta el mercado, y nos aconsejaron que el pato casero es el mejor para poder servirlo en la mesa, quizá para una reunión familiar o para celebrar alguna fecha especial.

En la siguiente nota usted podrá conocer como se hacen algunos platos típicos en base a esta ave, que sobre todo en el norte de nuestro país se consume casi de manera cotidiana.