El Pollo a la Brasa al estilo "Petróleo": Un recorrido por las pollerías de Lima

Este domingo se celebra el día del plato más añorado por todos los peruanos que salieron del país para buscar un mejor futuro: el delicioso pollo a la brasa. Esta vez, Al Sexto Día hizo un recorrido por las más famosas pollerías de Lima junto a una experta en la preparación y el consumo de este insuperable platillo: nuestra querida 'Negra Petróleo'. Un reportaje para chuparse los dedos.