‘Volverte a Ver’ cruzó fronteras y llegó hasta Miami para conocer la historia de peruanos que han dejado el nombre de nuestro país muy en alto. En nuestra primera edición visitamos a los hermanos Encalada, tres compatriotas que lograron el sueño americano gracias a nuestro exquisito ceviche.
Aunque parezca increíble de todos los comensales de 'Divino Ceviche', un mínimo porcentaje son peruanos, y es que la gran mayoría son turistas que han quedado rendidos ante los sabores autóctonos de nuestro Perú.
No solo ofrecen nuestros tradicionales platillos como el ceviche, lomo saltado o causa limeña, sino que además se han arriesgado a combinar sabores nunca antes hechos en nuestro país. Uno de sus secretos culinarios es la palta y el mango fusionados con el ceviche.
Sin duda un ejemplo de que nunca es tarde para lograr nuestras metas.
