Una investigación de la Universidad de Harvard reveló que las mujeres que consumen café con regularidad envejecen de manera más saludable. Según los investigadores, tomar hasta 2,5 tazas al día reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. El hallazgo se basa en tres décadas de datos de más de 47.000 mujeres.
El café con cafeína, a diferencia del descafeinado o el té, mostró beneficios únicos para preservar las funciones físicas y mentales. La investigación indica que la cafeína puede mejorar la alerta, el estado de ánimo y la salud cerebral. No obstante, los expertos advierten que el café no actúa como una poción mágica por sí solo.
El estudio advierte que otras fuentes de cafeína, como las bebidas energéticas o refrescos de cola, no ofrecen los mismos efectos positivos. Por el contrario, pueden reducir la probabilidad de envejecer saludablemente. El beneficio real parece estar en los componentes propios del café tradicional.
DEPENDE DE MÚLTIPLES FACTORES
Los especialistas también destacan que el envejecimiento saludable depende de múltiples factores. Además del consumo de café, influye mantener una alimentación equilibrada, hacer ejercicio y evitar hábitos nocivos como el tabaco. El café actúa como complemento dentro de un estilo de vida saludable.
El café contiene más de mil compuestos, entre ellos antioxidantes como el ácido clorogénico, que combaten el daño celular. Consumido sin azúcar ni crema, sus beneficios se potencian. Tomar café con moderación, hasta 400 mg de cafeína al día, puede ser parte clave de una vida más larga y sana.
