¡CUIDADO! Parásitos de las fresas no se eliminan ni con lejía

El médico del Instituto Nacional de Salud, Manuel Espinoza Silva, advirtió que las fresas tienen alta probabilidad de estar expuesta a la presencia de parásitosya que son cultivadas a ras de suelo y son regadas, en varios casos, con aguas servidas que contienen material fecal.

Espinoza Silva aseguró que las bacterias no pueden eliminarse ni cuando las fresas son limpiadas con agua y lejía. "Hay gente que los lava rápidamente, pone una bandeja echa sus gotas de lejía, pone sus frutas o verduras durante 20 minutos. Posiblemente mató bacterias, pero no mata el parásito ni huevos ni quistes, y la gente ingiere ese parásito", señaló. 

Asimismo, dijo que la forma correcta para lavar las fresas es utilizando una pequeña esponja y jabón, con el fin de eliminar los huevos y quistes incrustados en la piel de estos alimentos.

RECOMENDACIONES A SEGUIR:

-Crea una solución de agua con unas gotas de jabón líquido. 

- Coge una escobilla pequeña y frotar las fresas, una por una.

- Enjuaga las fresas con agua.

- Coloca las fresas en agua y agrega varias gotas de lejía.

- Deja las fresas reposar por 20 minutos.

- Enjuaga nuevamente.