Científicos rusos inventaron un chocolate que alarga la vida

El producto es elaborado con sustancias extraídas de erizos y estrellas de mar, que mejora el metabolismo de las personas y prolonga su vida, informó la Academia de Ciencias de Rusia-ACR.

“Ese extracto de vitaminas marinas ralentiza el envejecimiento y corrige los procesos metabólicos, lo que mejora la calidad de vida y contribuye a la longevidad”, señala el comunicado la ACR. El chocolate lleva por nombre “Obra maestra del mar”.

La ACR lleva más de 40 años estudiando la estructura y las propiedades médico-biológicas de las sustancias marinas naturales, lo que les ha permitido crear importantes fármacos y suplementos alimenticios.

Hace unos meses, científicos de esta institución presentaron en la ciudad de Moscú, Rusia, nuevos alimentos hechos a partir de algas rodófitas y laminarias de las costas del Océano Pacífico, como ensaladas, gelatina, panes y salchichas.