Panetón en diciembre: sepa cómo disfrutarlo sin excederse por estas fiestas

Con la llegada de diciembre, el panetón se convierte en el protagonista de muchas mesas peruanas. Sin embargo, su alto contenido de azúcar y calorías puede ser un desafío para quienes buscan mantener un equilibrio en su alimentación. 

Moderación y disfrute consciente

Según los expertos, la clave está en consumir el panetón con moderación. Una porción pequeña, de entre 30 y 50 gramos, es suficiente para satisfacer el antojo sin excederse en calorías. "No se trata de comer con miedo, sino de disfrutar con responsabilidad", señaló la licenciada Mayra Garay.

Evitar comer grandes cantidades o combinar el biscocho con alimentos ricos en azúcar y grasa es esencial para prevenir molestias como inflamación, náuseas o dolores estomacales.

La especialista también advierte contra saltarse comidas en el día con la intención de "compensar" lo que se consumirá en la cena navideña o de Año Nuevo. "Lo importante es mantener una alimentación equilibrada durante todo el día, incluyendo frutas, verduras y suficiente agua, para evitar excesos en la noche", enfatizó Garay.

Para acompañar el panetón de forma saludable, se recomiendan infusiones como menta o hinojo, que facilitan la digestión. Si prefieres una chocolatada, opta por preparaciones a base de cacao con al menos un 60% de pureza, por su contenido de magnesio y zinc, que son beneficiosos para la salud.