Los triglicéridos, un tipo de grasa presente en la sangre, son primordiales para el desarrollo de nuestra salud cardiovascular. Según la nutricionista Norma Huaraka, del Ministerio de Salud, mantener niveles adecuados de triglicéridos es fundamental para tener el corazón y las arterias en buen estado. "Los triglicéridos son nuestra reserva de energía y son importantes para mantener una buena salud cardiovascular", explicó Huaraka.
UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA
Después de consumir alimentos, el cuerpo transforma las calorías no utilizadas en triglicéridos que se almacenan en las células grasas y se usan como energía entre comidas. Sin embargo, niveles anormalmente altos o bajos de triglicéridos pueden tener impactos significativos en la salud. Los niveles elevados pueden contribuir al endurecimiento de las arterias, lo que aumenta el riesgo de ataques cardíacos, derrames cerebrales y otras enfermedades cardíacas.
Por otro lado, niveles demasiado bajos pueden afectar la producción de hormonas y reducir la energía disponible para el cuerpo.
Para mantener los triglicéridos en un rango saludable, Huaraka recomienda adoptar hábitos de vida saludables. "Es crucial mantener una alimentación balanceada, rica en fibras, verduras y frutas, y controlar el tamaño de las porciones", señaló la nutricionista. Además, sugiere limitar el consumo de azúcares y grasas saturadas, realizar ejercicio regularmente, mantener un peso saludable, evitar el alcohol y no fumar.
Estos hábitos no solo ayudan a controlar los niveles de triglicéridos, sino que también contribuyen a una mejor salud general.
