Panaderías funcionaban en pésimas condiciones de higiene

Panorama continúa fiscalizando los locales dedicados a la venta de comida. Hace unas semanas inspeccionaron pollerías, chifas y restaurantes de comida criolla. Esta vez, le tocó el  turno a las panaderías y pastelerías de céntricos distritos como Lince, La Victoria, San Borja, entre otros.

Pésimas condiciones de higiene, utensilios deteriorados, insectos, y productos vencidos, fue lo que se halló en diversas panaderías de la capital. Además, los productos eran guardados en baldes sucios y en el piso.

Asimismo, se encontró que los empleados de estos locales, manipulaban los productos sin usar guantes, no tenían uniforme y lo que es peor, trabajaban con las uñas sucias.