Nanca es considerado un gastro-bar que ofrece a sus clientela una carta variada donde resaltan insumos peruanos de productores ecológicos. El promotor, Juan Carlos Valdivia, nos explica las variedades de ingredientes que utilizan en sus comidas y en los tragos.
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En la final del Mundial de Comidas de Ibai Llanos Venezuela venció al Perú |