Orgullo cafetero: café peruano logró más de 48 mil dólares en subasta internacional
29 cafés fueron subastados el último martes 6 de diciembre vía electrónica, que interesaron a 107 compradores internacionales de 18 países.
29 cafés fueron subastados el último martes 6 de diciembre vía electrónica, que interesaron a 107 compradores internacionales de 18 países.
El mejor café peruano, de la caficultora cajamarquina Blanca Córdova Jiménez -ganadora de Taza de Excelencia Perú 2022-, logró obtener 48,049.18 dólares por el lote de 284.9 kilos (628.3 libras) de café especial hecho en su finca La Bola.
El precio actual de la libra de café en la bolsa de Nueva York es de 1.63 dólares, pero en Taza de Excelencia el valor de cada libra de los cafés ganadores crece significativamente, informó Central Café y Cacao.
GANADORES
Además de Blanca Córdova, otros dos grandes triunfadores de la subasta de los mejores cafés peruanos fueron el cusqueño Julio César Chávez Nieve (segundo puesto de la competencia), quien recaudó un total de 19,618.02 dólares por 646.20 libras y el cajamarquino Efraín Carhuallocllo Salvador (tercer puesto), quien reunió 17,547.84 dólares por 570.68 libras.
En la selección, participaron 211 productores de cafés especiales, procedentes de 11 regiones.
Tras una ardua labor de evaluación a cargo de jueces nacionales e internacionales fueron seleccionados 29 cafés de Cusco, Puno, Cajamarca, Huancavelica, Junín, Huánuco y Amazonas con puntajes de 87 a más de 90 puntos en sesiones de cata.
Estos 29 cafés fueron subastados el último martes 6 de diciembre vía electrónica, que interesaron a 107 compradores internacionales de 18 países, entre los que figuran Japón, Corea del Sur, Taiwán, Australia, China, Estados Unidos, Noruega, Arabia Saudita, Reino Unido, entre otros.
Los compradores hicieron más de 2437 ofertas para conseguir comprar algunos de estos granos de excepcional calidad.
En total, los 29 cafés subastados obtuvieron 303,504.8 dólares y serán exportados por la Central Café y Cacao del Perú en los próximos días.
Los países asiáticos (Japón, Corea del Sur y Taiwán) dominaron la subasta ya que compraron la mayoría de microlotes (24). Esto reafirma la tendencia y preferencia del café peruano de alta calidad en estos mercados.
Con información de Andina.
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