Atanasio Chalco nos detalla los múltiples usos de la harina de maíz morado, además resalta que con esta harina se puede preparar mazamorras puras, vale decir, no requiere de maicena o chuño para espesarse.
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Atanasio Chalco nos detalla los múltiples usos de la harina de maíz morado, además resalta que con esta harina se puede preparar mazamorras puras.
Atanasio Chalco nos detalla los múltiples usos de la harina de maíz morado, además resalta que con esta harina se puede preparar mazamorras puras, vale decir, no requiere de maicena o chuño para espesarse.
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La medida fue adoptada en coordinación con el Ministerio de Cultura tras evaluar condiciones óptimas de seguridad. Las rutas 1, 2, 3 y 5 fueron rehabilitadas durante la temporada de lluvias.