El nutricionista, Edwin Girbau, explicó cómo armar las pirámides nutricionales que permiten distribuir los alimentos que se debe consumir en mayor y menor cantidad. El especialista mencionó las cuatro principales pirámides, desde la primera creada hace 20 años, que tuvo como base la harina, hasta la más reciente, que aconseja el consumo de frutas, vegetales, proteínas y granos. Asimismo, Girbau recomendó considerar la dieta como un estilo de vida.
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