Una mesa informal es utilizada comúnmente para un almuerzo en familia o amigos íntimos. La reconocida especialista en etiqueta social, Frieda Holler, explicó cuáles son los cubiertos y utensilios que se colocan en la mesa en este tipo de comida. Cabe resaltar que en una mesa informal no es necesario poner el plato de sitio.
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