‘Ají de gallina’: aprende paso a paso cómo cocinar este platillo en casa
Este exquisito plato peruano está hecho a base de ají amarillo, ingrediente más usado en la cocina de nuestro país.
Este exquisito plato peruano está hecho a base de ají amarillo, ingrediente más usado en la cocina de nuestro país.
Hoy en el bloque gastronómico de Lorena y Nicolasa, el chef Ricardo Huamaní reveló su secreto culinario de la preparación del ‘Ají de gallina’, exquisito platillo peruano hecho a base de pechuga de pollo, cebolla, dientes de ajo, pecanas, leche, queso parmesano, aceitunas, caldo de pollo, perejil, ajíes amarillo y mirasol.
Panamericana Televisión S.A. Todos los Derechos Reservados 2017 • Aplicaciones móviles • Términos y Condiciones
Avenida Arequipa 1110 Santa Beatriz Lima 1 Perú • Central Telefónica: (+511)712-1000