Como todas las semanas, el segmento de Lorena y Nicolasa enseña a los televidentes cómo preparar de manera sencilla deliciosos platillos. En el programa de hoy, la chef Angélica Sasaki enseñó los pasos para preparar unas ricas empanadas Gallegas.
- INGREDIENTES:
MASA
2 tazas de harina
150 gr. de mantequilla
1 yema
agua fría lo necesario
RELLENO
3 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajos
1 cebolla blanca grande
2 pimientos
5 tomates
1 cucharadita de azúcar
12 aceitunas verdes
1 lata de atún
1 huevo ( para pintar la masa)
Sal, pimienta, orégano, laurel