Aprende todos los pasos para preparar makis ‘California Rolls’

La gastronomía oriental llegó al segmento de cocina de Lorena y Nicolasa con la chef Angélica Sasaki, quien nos enseñó cómo preparar de manera rápida y sencilla un rico maki al estilo ‘California Rolls’. Aquí te dejamos los ingredientes que necesitas:

PLATO: MAKI   ( CALIFORNIA ROL)

1/2 kg. de arroz especial para sushi

1/4 taza de vinagre blanco

3 cucharadas de azúcar

1/2 cucharada de sal

1/2 cucharadita de sazonador

RELLENO

1 paquete de algas NORI

250 gr. de langostinos

1 pepino  ( kiuri)

1 palta

ADICIONALES: ajonjolí tostado, wasabi, mayonesa.