Aunque en San Valentín cualquier regalo o detalle es bueno, algo hecho por tus propias manos es mucho mejor. Hoy en el segmento gastronómico de Lorena y Nicolasa, Valery Schroth, especialista en repostería, enseñó todos los pasos para preparar un delicioso postre: mousse chocolate y menta. Aquí te dejamos los ingredientes:
RECETA:
2 ½ barras de chocolate bitter (250 grs)
4 yemas
1/3 tz de azúcar
1/3 tz licor de menta
1 ½ cucharadita de gelatina (2 hojas)
2 tz crema leche
Hojas de menta (adorno)
