Una ensalada de fruta es la forma más rica y dulce de terminar una comida pesada, pues la fibra ayudará a digerir los alimentos. Hoy en el bloque gastronómico de Lorena y Nicolasa, la chef Miriam Punchín enseñó todos los pasos para preparar una deliciosa ensalada de frutas helada, ideal para acompañar la cena navideña.
INGREDIENTES:
2T de mashmellows chicos o picados
2T de piña en conserva
2T melocotones al jugo
3 yemas batidas
2c de azucar
2C de jugo de piña
2C de vinagre blanco
1 pizca de sal
1T de crema de leche
