VIDEO: aprende a cocinar pato en salsa curry con esta fácil receta

La salsa curry es un acompañante delicioso de las verduras, carnes, pescados, arroz blanco y otros pescados a la plancha. Hoy en el segmento gastronómico de Lorena y Nicolasa, el chef Ricardo Huamaní enseñó todos los pasos que debes realizar para preparar este exquisito platillo. Aquí te dejamos los ingredientes que necesitas.

Receta:

400gr pato asado

1 pizca de aceite

1/2 cebolla de cabeza

4 dientes de ajos

1 ají amarillo

1/4 de leche (tarro chico)

8 Colantao

1 cebolla China

50 gr de curry

Caldo de pato

Chuño

Sal

Sazonador

Pizca de azúcar

Acompañado: porción de arroz sin sal