Como todas las semanas, el segmento gastronómico de Lorena y Nicolasa te enseña una receta fácil y rápida que puedes hacer en casa. En el programa de hoy, los chef del restaurante LongHorn enseñaron todos los pasos para preparar un delicioso fettuccine a la huancaína con lomitos salteados. Aquí te dejamos los ingredientes que necesitas para cocinar este exquisito platillo:
Receta
200 gramos de lomo cortado en 4 220 gramos de fetuccini sancochado Salsa huancaína 50 gramos de aji amarillo 10 gramos de cebolla roja 2 gramos de ajo 3 unidades de galleta soda 1/8 de crema de leche 2 gramos de pecanas 3 onzas de aceite vegetal 1/2 onza de vinagre blanco 1 onza de sillao sal y pimienta al gusto