Aprende a cocinar un rico fettuccine a la huancaína con lomitos salteados

Como todas las semanas, el segmento gastronómico de Lorena y Nicolasa te enseña una receta fácil y rápida que puedes hacer en casa. En el programa de hoy, los chef del restaurante LongHorn enseñaron todos los pasos para preparar un delicioso fettuccine a la huancaína con lomitos salteados. Aquí te dejamos los ingredientes que necesitas para cocinar este exquisito platillo: 

Receta

• 200 gramos de lomo cortado en 4
• 220 gramos de fetuccini sancochado
• Salsa huancaína
• 50 gramos de aji amarillo
• 10 gramos de cebolla roja
• 2 gramos de ajo
• 3 unidades de galleta soda
• 1/8 de crema de leche
• 2 gramos de pecanas
• 3 onzas de aceite vegetal
• 1/2 onza de vinagre blanco
• 1 onza de sillao
• sal y pimienta al gusto