Aprende a preparar un riquísimo 'Pollo con verduras y huevitos de codorniz'

La receta de hoy en Lorena y Nicolasa es un delicoso 'Pollo con verduras y huevitos de codorniz' con la chef Mónica. Aquí la receta...

350 gr. Pechuga de pollo en laminas delgadas 5 cm.

2 cdtas. Pisco aromático

3 cdtas. Chuño

3 cdas. Aceite vegetal

2 cdtas. Kión picado finamente

1 cda.  Rasa de ajo picado finamente

1 taza de tallos de col china en rombos

¼ taza de pimiento en rombos

1 cdta. Azúcar

1 ½ cda. Salsa ostión

2  cdas. Sillau

¾ taza de fondo de pollo /agua

10 unidades huevos de  codorniz sancochados

2/3 taza de holantau limpio

1/3  de taza de bastones de cebollita china la parte blanca

Sal, pimienta, sazonador

2 cdtas. Aceite  de ajonjolí