La modelo y empresaria, Patty Wong, nos prepara el verdadero arroz chaufa

La exmodelo del recordado programa de Panamericana Televisión, Erre con Erre, visitó los estudios de Lorena y Nicolasa para prepararnos un delicioso Arroz Chaufa. Además, nos contó sobre su desempeño como empresaria. 

Ingredientes:

• Colantao
• Pimentón
• Piña
• Durazno
• Chancho
• Salchicha china
• Cebolla china
• Arroz blanco sazonado
• Huevo
• Sillao
• Aceite

Preparación:

1. Dorar la salchicha y el chancho asado.
2. Freír el huevo batido
3. Echar el arroz cocido y sazonado con sal, azúcar y una pisca de Ajino-moto.
4. Agregar la cebolla china
5. Agregar una pisca de aceite
6. Por ultimo dar una buena flameada para obtener un buen aroma y textura del chaufa.  

Importante:

Dar una buena flameada y echar el sillao con un fondo blanco de pollo.