El chef Eduardo Graña te brinda una importante opción de comida para celebrar hoy. Sin dejar el delicioso sabor peruano de lado, nos trae unos riquísimos ravioles de ají de gallina, un plato fusión con la comida italiana. Aquí te decimos todo lo que necesitas para prepararlo:
La salsa:
- Cinco rodajas de pan blanco de molde
- Un tarro de leche
- Un ají amarillo y medio
- Medio diente de ajo
- Palillo al gusto
- Media taza de queso parmesano recién rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 50g de pecanas picadas
- Una pizca de perejil
- Media Cebolla Blanca
