Lorena y Nicolasa: 'Conchitas a la parilla' en salsa a la naranja

Hoy en nuestra sección gastronómica, nuestro querido chef Rafael Piqueras nos enseña cómo cocinar unas riquísimas Conchitas a la parrila, con salsa a la naraja. La receta de este fresco y contundente platillo a continuación:

RECETA:

• 5 conchas sin coral
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 cda de ajo tostado
• 1 cdta de mantequilla
• 2 cda de caldo de res
• 1 cdta de ají limo
• 2 cdas masa crocante 
• Sal y pimienta