Aprende todos los pasos para aprender a preparar mini tortas de vainilla

Hoy en el segmento gastronómico de Lorena y Nicolasa, Melissa Abusada, especialista en repostería, enseñó cómo preparar unas ricas mini tortitas de vainilla, acompañadas de crema fresca perfumada de anís. Aquí te dejamos la receta de este delicioso postre.

Ingredientes:

Bizcocho 1/2 taza de harina

1/4 taza maicena

4 huevos (separadas las yemas de claras)

Vainilla

1 taza azúcar

Ralladura de limón  o naranja crema chantilly

1 taza de crema

2 cucharadas azúcar

• Brochetas de frutas:

Fresas 8 unidades

Mashmellows 10 unidades

Piña 1/2

Bizcocho vainilla

• Canapes dulces:

Pan baguette 10 rebanadas

Plátano 1

Azúcar rubia 1/2 taza

Manjarblanco al gusto o nutella

Fresas

Menta

Canela