Hoy en el segmento cocina de Lorena y Nicolasa, aprenderemos a cocinar puca picante con chicharrón, gracias a los hermanos Gaitán Castro. Además los cantantes nacionales nos invitaron a su nuevo restaurante ‘Vilcas, restaunt canto-bar', en Villa María del Triunfo. A continuación te brindamos la receta:
Ingredientes
1kg de panceta-chancho
½ kg de papa blanca cóctel
100 grs. de maní tostado
½ taza de ajó panca
1 cebolla
1 curadas de ajo licuado
1 beterraga
1 cdta de comino
1 pizca de pimienta
½ taza de aceite
Arroz y sal al gusto
