Hoy en la secuencia gastronómica de Lorena y Nicolasa, aprenderás a preparar un torta tres leches, con la chef Mariela Vargas. A continuación te dejamos la receta con los ingredientes para el baño, el biscocho y la decoración:
INGREDIENTES:
BAÑO:
1 tza leche condensada
1 tza leche evaporada
2 tzas de leche
4 cdas de brandy (baylys o licor de café)
¼ de tza de cocoa.
BISCOCHO:
2 tzas de harina menos 4 cdas
1 cda de polvo para hornear
4 cdas cocoa
8 huevos
1 tza de azúcar
2 cdas de mantequilla derretida
2 cdtas de esencia de vainilla
DECORACIÓN:
1 ½ tazas de crema chantilly
¼ tza de cocoa
fruta fresca
