Hoy en el segmento gastronómico de Lorena y Nicolasa, la chef Angélica Sasaki reveló todos sus secretos culinarios para preparar un exquisito arroz con calamares. Aquí te dejamos la receta con los ingredientes que necesitas para preparar este delicioso platillo.
Ingredientes:1/2 kg. de arroz
4 cucharadas de aceite
1 cebolla
1 cucharada de ajos
2 cucharadas de ají colorado
1 cucharada de ají amarillo
3 tazas de caldo
1 pimiento
1/2 taza de arvejitas (cocidas)
6 calamares
Sal, pimienta, comino, harina, aceite para freír.