Hoy en el segmento gastronómico de Lorena y Nicolasa, la chef Angélica Sasaki reveló todos sus secretos culinarios para preparar un exquisito arroz con calamares. Aquí te dejamos la receta con los ingredientes que necesitas para preparar este delicioso platillo.
- Ingredientes:
1/2 kg. de arroz
4 cucharadas de aceite
1 cebolla
1 cucharada de ajos
2 cucharadas de ají colorado
1 cucharada de ají amarillo
3 tazas de caldo
1 pimiento
1/2 taza de arvejitas (cocidas)
6 calamares
Sal, pimienta, comino, harina, aceite para freír.
