Lorena y Nicolasa: aprenda a preparar un rico cremoso de chocolate con plátanos

Hoy en el segmento gastronómico de Lorena y Nicolasa, Juan Carlos Gómez, especialista en repostería, enseñó todos los pasos para preparar un delicioso cremoso de chocolate con plátanos al ron. Aquí te dejamos los ingredientes que necesitas para preparar este rico postre:

• Cremoso de chocolate:

160ml crema de leche

233gr cobertura bitter

300ml crema de leche

• Crema de ron

185 ml leche

2 unidades yemas

3cdas azúcar

2cdas maicena

100ml crema batida

2cdas ron rubio

• Bizcocho de canela

3 unidades huevos

150gr azúcar granulada

150gr harina

1cdita polvo de hornear

1cda canela en polvo

100gr mantequilla sin sal