Hoy en el segmento gastronómico el especialista en repostería, Miguel Roque, enseñó todos los pasos para preparar un rico cheescake cebra, ideal para iniciar su propio negocio. Aquí te dejamos los ingredientes que necesitas para preparar este delicioso postre.
Receta:
- Para la base:
120 gramos de mantequilla sin sal
200 gramos de galletas de vainilla
3 cucharadas de azúcar en polvo
- Para el relleno:
1 tarro de leche condensada
1 paquete de queso crema
150 gramos de cobertura bitter
11/2 cucharada de colapiz
1/3 tza de agua
1 litro de crema chantilly
- Para la cubierta:
Fruta de estación
Conserva o mermelada de sauco
