Lorena y Nicolasa: sepa cómo cocinar un exquisito quinochaufa con cecina

Hoy en el segmento gastronómico de Lorena y Nicolasa, el chef Álvaro Barreda enseñó a preparar un delicioso quinochaufa con cecina  acompañado de frejolitos chinos. Aquí nombramos los ingredientes que necesitas para preparar este exquisito plato.

• Receta:

1tz. de quinua sancochada

Aceite de ajonjoli a gusto

Sillau

1 pimiento

1/4 de jo lan tao

Cecina

Sal

Pimienta al gusto

• Para decorar:

Frejolitos chinos al dente