Hoy en Lorena y Nicolasa, la chef Miriam Punchin enseñó la fácil preparación del delicioso platillo Bacalao con Garbanzos. A continuación te presentamos los ingredientes que necesitarás para preparar la comida nutritiva:
RECETA
250 gr de pescado seco salado ( remojado en abundante agua fría de 8 a 24 horas, dependiendo del grosor, en el refrigerador con cambios sucesivos de agua)
1 cebolla
1 diente de ajo
1 lata de tomate picado
1 lata de garbanzos
1 pimiento morron
1 hoja de laurel
Aceite de oliva virgen
Mantequilla
