La consultora y capacitadora Frieda Holler Figallo, explicó a través de Lorena y Nicolasa, la importancia de distinguir los tipos de cubiertos. Holler detalló todo sobre la utilidad de estas herramientas, para que tipo de comida y en que ocasiones exactas usarlos, ya que señaló que en la actualidad normalmente se usa sólo tres cubiertos, tenedor, cuchara y cuchillo. Finalmente, destacó su último titulado como ‘Buen provecho’.
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Gerencia de Cultura de la Municipalidad de Lima presenta el libro “El Mirador de Ingunza” |