Una bebida desarrollada en Perú a base de mashua negra de Puno y camu camu de la Amazonía fue reconocida por sus beneficios para la salud. El producto, creado por científicos de la Universidad Científica del Sur, cuenta con una patente otorgada por Indecopi, y su fórmula promete combatir el cáncer y prevenir enfermedades crónicas.
Según los investigadores, esta bebida contiene compuestos bioactivos que han demostrado reducir la proliferación de células de cáncer de próstata. Además, posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a prevenir males como la diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
El proyecto nació en 2016 con apoyo del Programa Nacional de Innovación Agraria y fue liderado por el docente Óscar Reátegui Arévalo. Para su preparación se usaron mashua negra del distrito de Yunguyo y camu camu de Pucallpa. Ambos ingredientes destacan por su riqueza en antioxidantes y compuestos naturales con efectos terapéuticos.
COMPONENTES CLAVE EN LAS PLANTAS
Los estudios in vitro evidenciaron una fuerte actividad antitumoral del extracto de mashua sobre células de cáncer de próstata. Aunque los ensayos fueron en laboratorio, los resultados abren nuevas posibilidades para desarrollar tratamientos complementarios basados en plantas medicinales peruanas.
El efecto beneficioso de la bebida no se debe a un solo componente, sino a la combinación de metabolitos de ambas plantas. Los glucosinolatos de la mashua y los antioxidantes del camu camu fortalecen el sistema inmune y ayudan a reducir el riesgo de trastornos metabólicos y cardiovasculares.
El producto será lanzado en prácticos envases tipo shot de 100 mililitros para su consumo diario y, según los investigadores, destaca por su sabor agradable. La iniciativa representa un importante avance en la innovación científica desarrollada en el Perú.
