Más de 215 estudiantes del colegio Augusto Javier Gutiérrez Mendoza, en Chorrillos, fueron capacitados por los superhéroes “Noah”, “Olivia” y “Alicia”, quienes forman parte del programa global Food Heroes. Esta iniciativa, impulsada por la Food Foundation de Electrolux, tiene como objetivo enseñar a los niños entre 7 y 11 años sobre la importancia de la alimentación sostenible y cómo sus elecciones alimentarias pueden ayudar a cuidar el planeta.
La llegada del programa a Perú es parte de un esfuerzo por educar a las nuevas generaciones en prácticas que contribuyan a la reducción del desperdicio de alimentos y el aumento del consumo de alimentos de origen vegetal. A nivel mundial, Food Heroes ya ha impactado a más de 160 mil niños, y su meta es capacitar a 300 mil para el año 2030.
Metodología y objetivos del programa
El programa, que se desarrolla en Perú, Ecuador y Colombia durante este mes, busca capacitar a 450 niños en la región andina. A través de dinámicas divertidas y educativas, los superhéroes “Noah”, “Olivia” y “Alicia” enseñan a los niños tres principios clave: reducir el desperdicio de alimentos, probar nuevas opciones y aumentar el consumo de plantas.
Según Stefani Sánchez, responsable de Diversidad e Inclusión de Electrolux, el objetivo es “dejar un legado que impacte de manera positiva en las vidas de los niños y en el bienestar del planeta”. Esta metodología busca no solo educar, sino también motivar a los niños a adoptar hábitos alimenticios más sostenibles, contribuyendo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
