Pío Pantoja, presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN), anunció que la campaña de venta de turrón ya comenzó y se espera un incremento del 12.5% en las ventas en comparación con el año anterior.
Para Pantoja, las condiciones climáticas han cambiado, y se anticipan temperaturas más bajas, por lo que se prevé que las personas consuman mayor cantidad de productos azucarados. Sumado a ello, la movilización de fieles del Señor de los Milagros.
Asimismo, indicó que, para este año, han ingresado nuevas marcas de turrones al marcado, por tal razón, tanto empresas grandes como medianas y pequeñas han comenzado a producir nuevas líneas más saludables de este producto.
PRECIOS
En cuanto a los precios, Pío Pantoja aseguró que se mantendrán los mismos del 2023, gracias a la disminución en los costos de algunos insumos y la estabilidad del dólar, (con información de RPP).
