Día de la canción criolla: Ventas en restaurantes aumentará en un 30%

El Día de la Canción Criolla en Perú se destaca como una fecha emblemática en la que la música y la gastronomía se fusionan para deleitar a los amantes de la cultura. 

Según la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines, se espera que cada persona que visite estos establecimientos gaste al menos S/ 100 en alimentos y bebidas, lo que contribuye al florecimiento de la industria gastronómica.

Blanca Chávez, vocera de Ahora Perú, comentó que la afluencia de público se dispara especialmente durante la noche. Las personas acuden atraídas por la música criolla y disfrutan de actuaciones que se prolongan hasta altas horas de la madrugada.

La razón detrás de este entusiasmo es la proximidad de un feriado, lo que permite a los visitantes disfrutar sin preocuparse por las obligaciones laborales al día siguiente. 

SE ESPERA SUPERAR LOS INGRESOS 

Según la misma fuente, el 100% de las peñas consultadas planea superar sus ingresos del año pasado o, al menos, igualarlos.

Algunos locales tienen reservaciones completas y esperan un aumento de hasta el 60% o 50% en sus ventas, demostrando un optimismo contagioso en el sector. Incluso aquellos con menos confianza proyectan un aumento del 20%.