VES: clausuran avícola que funcionaba en condiciones insalubres

La Municipalidad de Villa El Salvador clausuró la madrugada de este viernes una avícola, ubicada en el Sector 2 Grupo 5 Mz E Lote 5, donde se trabajaba en pésimas condiciones de salubridad y seguridad.

En el local se encontraron aves en estado de descomposición dentro del frigorífico, en baldes y bolsas. Además, los trabajadores realizaban la faena con el torso descubierto y no contaban con la indumentaria adecuada. 

Durante el operativo, personal de fiscalización de la comuna encontró balones de gas junto a conexiones eléctricas. El sistema de la cámara frigorífica presentaba una fuga en las tuberías del gas refrigerante.

Cabe señalar que las jabas llenas de pollos sacrificados eran transportadas en horas de la madrugada en camiones a los diversos mercados y avícolas de Lima Sur, poniendo en riesgo la salud de los consumidores.

Finalmente, el municipio del distrito procedió con la clausura definitiva del establecimiento y una sanción que asciende a 4 UIT, pues no contaba con licencia de funcionamiento ni certificado de Defensa Civil.