En Ruta: Conoce el valle de Azpitia, tierra conocida como el balcón del cielo

En esta oportunidad En Ruta visita el pueblo de San Vicente de Azpitia, un anexo del distrito de Santa Cruz de Flores, en la provincia de Cañete. Este hermoso valle es conocido como el "Balcón del Cielo", por sus impresionantes y apaciguados paisajes, llenos de extensos terrenos verdes. Aquí podemos visitar el restaurante del cielo, donde disfrutará de deliciosos potajes de la zona como el rocoto relleno, el chicharrón serrano, la causa con camarón y el lomo saltado al pisco. Además para aplacar la apremiante sed, visitaremos la casa de la cremolada, donde probará los diferentes y riquísimos sabores que ofrecen. Después, recorreremos el distrito de Santa Cruz de Flores conocido como la capital del vino y del buen pisco debido la gran producción de dichos licores y macerados de distintos frutos y productos como el kión y el ají limo. Pero no es lo único que resalta de esta zona, sino también su gastronomía con su picante florino con once sabores que combina lo platos más representativos de este valle.