La Batería también celebra los 475 años de fundación española de la ciudad de Arequipa. Es por ello que ubicó en Lima los más importantes restaurantes donde se preparan los platos típicos de la "Ciudad Blanca". El rocoto relleno o el delicioso solterito de queso. De hecho, no hay mejor forma de festejar que degustando de estos riquísimos potajes.
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