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Hace un mes

Chile: alertan por venta de queso que no lo es y podría ser dañino para la salud

En el comercio nacional de Chile, se detectó que existen productos ofrecidos como queso, pero que en realidad solo son sucedáneos.

Chile: alertan por venta de queso que no lo es y podría ser dañino para la salud

En el comercio nacional de Chile, se detectó que existen productos ofrecidos como queso, pero que en realidad solo son sucedáneos.

En Chile, alertan por cuatro marcas comercializadas que venden quesos que realmente no lo son, pues se trata de sucedáneos que podrían ser dañinos para la salud de los consumidores.

Nevados de Puyehue, que se ofrece directamente como queso, además de Sabrolat, Goudina de Porvenir y Comercial Dollinco, que se promocionan como "productos con auténtico sabor a queso", son las marcas cuestionadas. El contenido de estos productos es un 26% aceite de palma y gran porcentaje de eso es grasa saturada y este tipo de aceite se usa en la industria cosmética y la producción de biodiesel,.

Según expertos este producto es poco saludable ya que pueden producir daños en el ADN de algunas células y podría provocar mayor riesgo de cáncer, así como algunas enfermedades metabólicas.

Estos productos que aparecen en las góndolas de los quesos no están rotulados como tal, pero sí salen con ese nombre en las boletas de venta.

 

 

 

 

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