Entretenimiento

¿Por qué no debe comer en el escritorio de su trabajo?: estas son las razones

POTENCIA LAS HABILIDADES COGNITIVAS COMIENDO EN EL PARQUE: Otro estudio realizado en 2013 demuestran que sentarse en espacios verdes o incluso estar sentado en una oficina con vista a un parque o jardín tiene efectos restaurativos, ayuda a mejorar la atención y a eliminar el estrés.
DEBE DARLE UN DESCANSO A SU CEREBRO: ''Solo tenemos una cierta cantidad de energía psicológica que podemos usar a lo largo del día. Todos nuestros esfuerzos por controlar el comportamiento, actuar y enfocarnos llegan a ese espacio de energía psicológica. Una vez que se agota la energía, nos hacemos menos efectivos en todo lo que hacemos'', dice Trougakos. El almuerzo, por ejemplo, provee una oportunidad perfecta para recargar nuestros recursos y refrescar la mente, y así terminar el día de la mejor manera.
EVITE EL EXCESO DE COMIDAS DE NEGOCIOS: Las comidas de negocios pueden tener los mismos efectos fatigantes de comer en tu escritorio. ''No te proveen una oportunidad para recuperarte'', señala Trougakos. Aunque asumamos que usar el tiempo de comida para socializar puede ser relajante, muchas veces puede producir estrés si las conversaciones giran en torno al trabajo.
CREE UNA CULTURA DE DESCANSOS: Según Trougakos, muchos empleados se sienten presionados a comer en su escritorio porque temen parecer flojos por tomarse un descanso apropiado para hacerlo. Cuando el experto estudió los patrones de alimentación en las oficinas, encontró que los empleados que sentían presión por trabajar mientras comían experimentaban mayor fatiga. Es por ello que toda empresa debería tener un área específica donde comer, pues ello le indica al empleado que puede tomar descansos, lo que resultará en una menor fatiga y una fuerza laboral más productiva.
No tomar un descanso provoca estrés y fatiga. Un reciente estudio demostró que tener este hábito es realmente perjudicial.

Los trabajadores de una empresa tienen derecho a desayunar, almorzar o cenar en sus horas de trabajo; pero es importante saber cómo y dónde lo hacemos, pues es más o igual de importante que saber los alimentos que ingieres para tener una vida más saludable.

Un profesor de la Universidad de Toronto, publicó recientemente un estudio sobre patrones de alimentación en empleados de empresas, y afirma que la ausencia de un descanso para consumir alimentos puede provocar fatiga y un decremento de productividad.

John Trougakos, profesor asociado de OrganizationalBehavior & HR Management del mencionado centro de estudios, comenta las razones por la que no debes comer en tu escritorio y también mencionar algunos tips para adoptar una cultura empresarial en la que los descansos sean tan importantes como las metas de la organización.

También te puede interesar